Gastronomiehelfer | Chance 24

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Was wird gelernt?

Fachbezogener Unterricht unter anderem in folgenden Bereichen:

  • Grundlagen der Kommunikation
  • Berufskunde, Waren- und Gerätekunde
  • Servicetätigkeiten
  • Herstellen einfacher Speisen und Getränke
  • Erstellen von Rechnungen und Bedienen der Kasse

Was wird noch geboten?

  • Servicetätigkeiten in unserer hauseigenen Gastronomie  
  • Einsatz im Cateringbereich, sowohl in der Herstellung wie auch im Service im und außerhalb des Hauses
  • Hospitationen und Praktika in unterschiedlichen Gastronomiebereichen und Restaurants
  • Abschluss mit einem Zertifikat der Industrie- und Handelskammer Hamburg

 

Standortkarte Gastrohelfer

Wo wird es angeboten?

Elbe Nord, Meiendorfer Mühlenweg 119, 22159 Hamburg, Nicola Schaub, Telefon 040 | 428 68-6003,
E-Mail n.schaub@elbe-werkstaetten.de

Elbe ReTörn, Elbe-Catering, Cuxhavener Straße 22, 21149 Hamburg, Jana Bünning,
Telefon 040 | 428 68-3500,
E-Mail j.buenning@elbe-werkstaetten.de

 

 

Dateien zum Herunterladen

Infoblatt Gastronomie (194,69 KiB / PDF)
Drei Gastronomiehelfende an einer Arbeitsplatte in einer Küche, einer hält eine Käsereibe in der Hand.
Drei Gastromiehelfende in einer Küche. Eine gibt Zucker mit einem Esslöffel in eine Rührschüssel.
Ein Mitarbeitender mit einem Tablett mit Kaffeetasse, er bedient eine im Garten sitzende Dame.
Zwei Mitarbeitende der Gastronomie beim beschriften einer großen Menütafel mit weißer Kreide.
Eine Gruppe Gastronomiemitarbeitender beim Arbeiten in einer Küche. Eine Kollegin befüllt Blumenvasen, drei weitere trocknen Geschirr.
Zwei Mitarbeitende der Gastronomie beim Salatwaschen an einem Spülbecken.